Em uma panela, coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, as gemas e o açúcar. Leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar. Adicione o creme de leite e deixe esfriar.
Em um refratário, coloque camadas de creme, abacaxi picado e biscoitos umedecidos na calda do abacaxi.
Para finalizar, coloque uma camada de creme e decore com o coco ralado.
Deixei na geladeira por 02 horas, esse pavê fica muito mais gostoso bem gelado.
