Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma massa bem lisa e homogênea
Use uma frigideira antiaderente para fritar as panquecas
Use uma concha de feijão para medida da massa
Frite até dourar, vire e frite do outro lado
Use o seu recheio preferido, distribua lado a lado numa assadeira, cubra com molho de tomate ou molho branco, queijo e leve ao forno até aquecer e derreter o queijo
