O SEGREDINHO DO PUDIM MAIS GOSTOSO DO MUNDO! EU AMO!

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O SEGREDINHO DO PUDIM MAIS GOSTOSO DO MUNDO! EU AMO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • Pudim
  • Meio litro de leite
  • 3 ovos
  • 1 e meia xícara de farinha de trigo
  • 1 e meia xícara de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
  • Meia xícara de queijo parmesão ralado
  • Calda
  • 1 e meia xícara de açúcar

modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo e despeje em uma forma para pudim. Reserve.
  2. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o queijo e a manteiga até que fique homogêneo.
  3. Despeje na forma e leve para assar em banho-maria no forno a 180 graus Celsius preaquecido por cerca de 60 minutos.
  4. Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

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