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Bolo de milho natural

por :
Bolo de milho natural. Enviada por Bridget e demora apenas 30 minutos.
Bolo de milho natural
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras de milho cortados da espiga
  • 300 g de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • coco ralado a gosto

modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o milho, o leite condensado, os ovos, o leite, a manteiga e a farinha de trigo
  2. Bata em alta velocidade por aproximadamente 5 minutos ou até a massa estiver homogênea
  3. Após, adicione o fermento químico e bata por aproximadamente 1 minuto
  4. Unte a assadeira com manteiga
  5. Leve ao forno médio a 200º C durante 60 minutos

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