BOLO-PUDIM DE CENOURA MUITO FÁCIL, A MELHOR RECEITA DE TODAS!

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BOLO-PUDIM DE CENOURA MUITO FÁCIL, A MELHOR RECEITA DE TODAS!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • INGREDIENTES DO PUDIM DE CHOCOLATE:
  • 3 ovos
  • 1 xícara e 1/3 de Leite
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 Lata de Leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • INGREDIENTES DO BOLO DE CENOURA:
  • 1 cenoura média
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de Farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres (de chá) de fermento químico

modo de preparo

  1. MODO DE PREPARO DO PUDIM:
  2. Prepare a calda de caramelo com água e açúcar
  3. Despeje com cuidado na forma de pudim
  4. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o leite condensado e o chocolate em pó e despeje na fôrma já com a calda
  5. MODO DE PREPARO DO BOLO DE CENOURA:
  6. Lave o liquidificador e adicione a cenoura, os ovos e o óleo
  7. Bata bem até a cenoura desmanchar por completo e incorporar na massa
  8. Transfira a mistura para uma vasilha e coloque o açúcar aos poucos sempre mexendo
  9. Quando incorporar totalmente, adicione a farinha aos poucos
  10. Acrescente o fermento por último e misture rapidamente
  11. Agora despeje sobre o Pudim (Não se preocupe que eles vão misturar, porém depois eles separam)
  12. Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria com água quente com um pouco de vinagre (para a forma não escurecer)
  13. Leve assar ao forno preaquecido a 200ºC por pelo menos 1 hora (faça o teste do palito)
  14. Retire do forno e deixe esfriar por completo
  15. Depois leve a geladeira por 2 horas antes de desinformar

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