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CHURRASCO AMERICANO DE FORNO, TÃO DELICIOSO QUE VIRA UM VÍCIO!

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CHURRASCO AMERICANO DE FORNO, TÃO DELICIOSO QUE VIRA UM VÍCIO!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • Copa Lombo Suína
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de água
  • 3 folhas de louro
  • 1 colher de fumaça líquida
  • 1 colher de pimenta-preta
  • 1 colher de mostarda-amarela
  • 1 colher de alho em pó
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 2 colheres de molho de tomate
  • 2 colheres de vinagre de maçã
  • 2 colheres de molho inglês
  • 1 colher de páprica
  • 1 colher de canela
  • 1 colher de orégano
  • 1 colher de cominho

modo de preparo

  1. Separe a Copa Lombo Suína em um recipiente fundo.
  2. Misture todos os ingredientes e tempere a carne, espalhando bem o tempero por toda a peça.
  3. Enrole-a em papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 40 minutos.
  4. Abra após o cozimento da carne, coloque mais molho, volte ao forno e deixe mais 30 minutos.
  5. Verifique o ponto e sirva quente.

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