1 pacote farofa de mandioca pronta sabor bacon (Mas pode usar a farofa comum feita com farinha de mandioca, com manteiga e uma pitada de sal)
1/2 copo americano de água e Óleo (Outra opção é fritar o bacon na própria gordura)
modo de preparo
Doure o alho e a cebola no óleo, acrescente o bacon e a linguiça e frite bem, após isso adicione a couve e a água e refogue como de costume, antes de secar totalmente a água, adicione aos poucos a farofa e mexa bem para farofa incorporar bem na couve.
Deixe aquecer um pouco e sirva a seguir.
A farofa fica úmida, se quando adicionar a farofa pronta a farofa de couve ficar muito seca, coloque um pouco mais de água, o quanto achar necessário e você pode colocar milho, ervilha, essa é a farofa básica.
