Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, a manteiga sem sal e em temperatura ambiente, a gema e o açúcar.
Misture até que forme uma massa bem compacta e desgrude das mãos.
Pegue uma pequena porção de massa , coloque no centro da forminha e aperte , sempre de dentro para fora e vá girando até que forme uma camada de massa.
Depois despeje o leite condensado e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
