PÃO DE LÓ COM APENAS 3 INGREDIENTES, FOFÍSSIMO DERRETE NA BOCA!

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PÃO DE LÓ COM APENAS 3 INGREDIENTES, FOFÍSSIMO DERRETE NA BOCA!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 8 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

modo de preparo

  1. Bata os ovos em velocidade crescente até triplicar o volume e ficar bem claro (10 a 12 minutos).
  2. Adicione, aos poucos, o açúcar e bata por mais 5 minutos.
  3. Sem bater e aos poucos, incorpore a farinha peneirada delicadamente para não perder o ar da massa.
  4. Despeje em fôrma forrada somente no fundo com papel-manteiga.
  5. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar (faça o teste do palito).
  6. Desenforme morno e deixe esfriar.

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