Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma mistura homogênea.
Aos poucos, úmidos o leite e o creme de leite, sempre incomodam para evitar que empelote.
Coloque uma fatia de mussarela no molho e continue confundindo até o queijo derreter completamente e o molho engrossar levemente.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserva.
Molho Bolonhesa:
Tempere a carne moída com alho, sal e limão.
Em uma panela, refogue a carne com meia cebola picada até dourar.
Adicione o molho de tomate e, usando o sachê vazio, complete com água para incorporar à mistura.
Deixe o molho cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo médio. Reserva.
Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada fina de molho bolonhesa no fundo.
Sobre o molho, faça uma camada de massa de lasanha pré-cozida ou fresca.
Adicione uma camada de presunto, uma de mussarela e cobertura com molho branco.
Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com mussarela e uma camada generosa de molho branco por cima.
Assar:
Leve a lasanha ao forno pré-aquecido a 180C por cerca de 30-40 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Informações:
Preparação: 20 minutos
Cozimento: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Calorias: 350 kcal por porção
Porções: 6 porções
Com essa combinação irresistível de molhos e camadas, essa lasanha se tornará a estrela da sua mesa!Modo de preparação:
Molho Branco:
Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo.
Adicione a farinha de trigo e mexa até formar uma mistura homogênea.
Aos poucos, úmidos o leite e o creme de leite, sempre incomodam para evitar que empelote.
Coloque uma fatia de mussarela no molho e continue confundindo até o queijo derreter completamente e o molho engrossar levemente.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserva.
Molho Bolonhesa:
Tempere a carne moída com alho, sal e limão.
Em uma panela, refogue a carne com meia cebola picada até dourar.
Adicione o molho de tomate e, usando o sachê vazio, complete com água para incorporar à mistura. Deixe o molho cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo médio. Reserva.
Montagem: Em um refratário, coloque uma camada fina de molho bolonhesa no fundo.
Sobre o molho, faça uma camada de massa de lasanha pré-cozida ou fresca.
Adicione uma camada de presunto, uma de mussarela e cobertura com molho branco.
Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com mussarela e uma camada generosa de molho branco por cima.
Assar: Leve a lasanha ao forno pré-aquecido a 180C por cerca de 30-40 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Informações:
Preparação: 20 minutos
Cozimento: 40 minutos
Tempo total: 1 hora
Calorias: 350 kcal por porção
Porções: 6 porções
Com essa combinação irresistível de molhos e camadas, essa lasanha se tornará a estrela da sua mesa!
