Coloque numa vasilha o açúcar, os ovos e a margarina, misture bem com um fouet, acrescente o leite e o sal e mexa para incorporar.
Adicione a farinha de trigo, o polvilho, o fermento em pó, aos poucos, e misture bem a cada adição, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
Pegue um porção de massa, modele rolinhos, feche as pontas e formando uma argola. Faça isso com o restante da massa.
Numa panela em fogo médio, frite as rosquinhas em óleo quente deixando dourar de ambos os lados!
Remova o excesso de óleo em papel absorvente e coloque numa travessa para servir.
E agora se delicie com esse maravilha de rosquinha!
