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Pão de frigideira que fica pronto super rapidinho e você vai adorar para o seu café da manhã

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Pão de frigideira que fica pronto super rapidinho e você vai adorar para o seu café da manhã. Enviada por admin e demora apenas minutos.
Pão de frigideira que fica pronto super rapidinho e você vai adorar para o seu café da manhã
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 400 g de farinha de trigo (~3 e 1/4 de xícara de chá)
  • 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 300 ml de água morna

modo de preparo

  1. Comece misturando a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o azeite, o açúcar e o sal, até que a massa fique bem homogênea
  2. Adicione a água morna aos poucos, mexendo bem a cada adição. O ponto da massa do nosso pão de frigideira é uma massa um pouco pegajosa.
  3. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por cerca de uma hora, até dobrar de volume.
  4. Após o descanso, molde a massa em formato de disco e transfira para uma frigideira untada e deixe crescer por 20 mais minutos tampada.
  5. Em seguida, leve a frigideira tampada ao fogo baixo e cozinhe até que as bordas estejam firmes e o fundo esteja dourado.
  6. Retire o pão da frigideira, unte novamente a frigideira e retorne o pão para dourar do outro lado.
  7. Retire do fogo e aproveite o seu pão de frigideira acompanhado de um delicioso café.

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