Mandioca no Forno com Requeijão: eu só faço desse jeito aqui em casa, o sabor é irresistível

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Mandioca no Forno com Requeijão: eu só faço desse jeito aqui em casa, o sabor é irresistível
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

    • 1kg de mandioca cozida
    • 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
    • 100mL de leite
    • 1 dente de alho amassado
    • sal a gosto
    • 1 caixinha de creme de leite
    • 1 sachê de molho de tomate
    • 200g de presunto
    • 200g de muçarela
    • orégano a gosto

modo de preparo

  1. Coloque a mandioca em um recipiente e amasse bem. Adicione o requeijão e o leite e misture bem, até obter uma textura de purê. Forre o fundo de uma travessa refratária com molho de tomate. Sobre o molho, espalhe metade da mandioca. Faça uma camada de presunto, espalhe creme de leite e faça uma camada de muçarela.
  2. Repita as camadas de molho de tomate, mandioca, presunto, creme de leite e muçarela. Para finalizar, espalhe molho de tomate por cima e polvilhe orégano a gosto. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos. Agora é saborear essa espetacular mandioca no forno.

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