Massa de Empadão sem Trigo que derrete na boca: saiba como fazer essa receitinha deliciosa de maneira prática…
Massa de Empadão sem Trigo que derrete na boca: saiba como fazer essa receitinha deliciosa de maneira prática…
por : adminMassa de Empadão sem Trigo que derrete na boca: saiba como fazer essa receitinha deliciosa de maneira prática…. Enviada por admin e demora apenas minutos.
Aqueça o óleo ou azeite em uma panela em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até dourar. Acrescente o molho de tomate, o frango desfiado, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem.
Adicione as azeitonas picadas e refogue por mais alguns minutos. Finalize com o requeijão cremoso, ajuste o sal se necessário e finalize com o cheiro-verde. Reserve.
Massa:
Em uma tigela, misture o polvilho doce, a maisena, o sal e a margarina gelada, amassando com as mãos até formar uma farofa úmida. Adicione os ovos, um de cada vez, e continue amassando até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos.
Montagem:
Separe 2/3 da massa e, sobre uma superfície forrada com plástico culinário, abra com um rolo, formando um disco grande. Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível (20 cm de diâmetro) com essa massa. Despeje o recheio sobre a massa e espalhe bem. Cubra com o requeijão cremoso, nivelando a superfície.
Abra o restante da massa e cubra o empadão, pressionando as bordas para vedar bem. Use sobras de massa para decorar, se desejar. Pincele a superfície com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40-45 minutos, até dourar. Retire do forno, desenforme e sirva.
Confira também: Frango com Quiabo: saiba como preparar essa receitinha deliciosa de maneira prática
A massa de empadão sem trigo é uma alternativa incrível para quem quer explorar novos sabores ou atender às restrições alimentares de familiares e amigos. Seu preparo é simples, o resultado é surpreendente, e a textura que derrete na boca vai conquistar todos à mesa.
