Bolo de fubá com maizena, receita do interior que só vovó sabia fazer

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Bolo de fubá com maizena, receita do interior que só vovó sabia fazer
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 250g de Maisena;
  • 4 ovos;
  • 250g de fubá;
  • 3 colheres de sopa de manteiga;
  • 250g de açúcar;
  • 1 copo de leite;
  • 2 colheres de sopa de fermento químico em pó.

modo de preparo

    1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos e o açúcar e bata por aproximadamente 1 minuto.
    2. Em seguida, vá colocando pouco a pouco o leite, a manteiga, o fubá e o amido de milho.
    3. Então continue batendo até que a massa fica bastante homogênea.
    4. Por fim, adicione o fermento e vá mexendo delicadamente até misturar tudo.
    5. Despeje a massa do bolo de fubá com maisena numa forma untada com manteiga e depois com o fubá.
    6. Leve para assar em forno pré-aquecido, 250°C, por cerca de 35 a 40 minutos.
    7. Faça o teste de palito para saber se o bolo de fubá com maisena já está totalmente assado.

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