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Torta de cenoura e nozes: a combinação perfeita de doçura e crocância!

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Torta de cenoura e nozes: a combinação perfeita de doçura e crocância!. Enviada por admin e demora apenas minutos.
Torta de cenoura e nozes: a combinação perfeita de doçura e crocância!
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 1,5 xícaras de açúcar (225 g)
  • 1 xícara de leite (200 ml)
  • 1 xícara de óleo (200 ml)
  • 2,5 xícaras de aveia (300 g)
  • 2 pacotes de fermento em pó (20 g)
  • 1 pacote de essência de baunilha (5 g)
  • 2 xícaras de cenouras raladas
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 colher de chá de canela

modo de preparo

  1. Preparar a forma:
  2. Preaqueça o forno a 180°C.
  3. Unte a forma com 1 colher de chá de óleo sólido.
  4. Misturar os ingredientes úmidos:
  5. Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar com uma batedeira até a mistura ficar clara e espumosa.
  6. Adicione o leite e o óleo, batendo por mais 10 segundos.
  7. Incorporar os ingredientes secos:
  8. Peneire a aveia, o fermento e a essência de baunilha.
  9. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura úmida, batendo na velocidade mais baixa até que estejam totalmente integrados.
  10. Adicionar as cenouras, as nozes e a canela:
  11. Misture as cenouras raladas, as nozes picadas e a canela até que estejam uniformemente distribuídas pela massa.
  12. Assar a torta:
  13. Despeje a massa na forma preparada. Asse por 25-30 minutos a 180°C ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  14. Esfriar e servir:
  15. Deixe a torta esfriar na forma por alguns minutos.
  16. Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente.
  17. Para um toque final, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  18. Aproveite!
  19. Sirva a torta cortada, idealmente acompanhada de uma xícara de chá ou café.
  20. Sugestões para Servir
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  22. Experimente com uma cobertura de glacê de cream cheese para um toque especial.
  23. Sirva com frutas frescas para uma sobremesa equilibrada.
  24. Torta de cenoura e nozes: a combinação perfeita de doçura e crocância
  25. Imagem: Reprodução
  26. Dicas de Cozinha
  27. Ralar as cenouras finamente para uma textura mais suave na torta.
  28. Torrar as nozes antes de adicioná-las à massa para intensificar seu sabor.
  29. Verificar o ponto de cozimento com um palito de dentes para garantir que o bolo esteja perfeitamente assado.
  30. Com essas dicas e passos simples, você pode criar uma torta de cenoura e nozes que será o destaque de qualquer reunião ou momento especial.
  31. Desfrute dessa maravilhosa combinação de sabores e texturas!

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