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Sem açúcar! Apenas 3 ingredientes: sobremesa de baixa caloria

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Sem açúcar! Apenas 3 ingredientes: sobremesa de baixa caloria. Enviada por admin e demora apenas minutos.
Sem açúcar! Apenas 3 ingredientes: sobremesa de baixa caloria
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 2 colheres (chá) bem cheia de Ágar-ágar
  • 60 ml de água (1/4 de xícara)
  • 400 ml de leite de coco
  • 120 ml de água (½ xícara)
  • 3 colheres (sopa) bem cheia de cacau em pó sem açúcar
  • Sugestão: se não encontrar o Ágar-ágar substitua por gelatina sem sabor.

modo de preparo

  1. Dissolva o Ágar-ágar em 60 ml de água e misture bem – ficará numa consistência igual à de gelatina sem sabor.
  2. Em uma panela,coloque o leite de coco, meia xícara de água e o cacau em pó. Misture até dissolver e ficar sem grumos.
  3. Leve ao fogo médio e adicione o Ágar-ágar dissolvido. Cozinhe, mexendo sempre, até ferver e engrossar.
  4. Agora, temos duas sugestões de embalagem para resfriamento. Use aquela que você tem a disposição:
  5. 1ª – Despeje a mistura em uma forma de silicone com cavidades redondas (tipo as de gelo).
  6. Também pode colocar em formas de gelo de silicone ou copos descartáveis de 150 ml (preencha até a metade).
  7. 2ª – Despeje a mistura em uma tigela (ou bacia) de plástico ou vidro.
  8. Leve à geladeira por 2 horas para resfriar e ficar com uma consistência firme.
  9. Passado esse tempo, se você utilizou as formas de silicone ou copo descartável, é só desenformar as porções individuais.
  10. Porém, se optou pela tigela/bacia, desenforme e corte do tamanho desejado – no formato quadrado ou retangular.

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