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Bolo de leite condensado e frutas

por :
Bolo de leite condensado e frutas. Enviada por Jordi e demora apenas 10 minutos.
Bolo de leite condensado e frutas
Preparo 10Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 xícara de farinha
  • 2 gemas de ovos
  • 1 ovo
  • 1 colher generosa de fermento químico
  • Frutas
  • banana e maçã a gosto
  • açúcar e canela para polvilhar sobre o bolo
  • Dica: bata as claras em neve com açúcar para comer junto com o bolo, ou mesmo para colocar sobre o bolo caso não tenhas frutas

modo de preparo

  1. Preaqueca o forno a 180° C
  2. Adicione a farinha aos poucos
  3. Unte uma forma média e coloque a mistura do bolo
  4. Coloque as frutas cortadas em fatias finas sobre o bolo
  5. Polvilhe com açúcar e canela
  6. Asse por 30 minutos, ou até que perfurando com um palito ele saia seco
  7. Sirva morno ou frio com as claras em neve
  8. Para quebrar o doce das claras ponha raspas de limão

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