Pão de carne da Bebé

por :
Pão de carne da Bebé. Enviada por Margarete e demora apenas 40 minutos.
Pão de carne da Bebé
Preparo 40Min
Rendimento 3 Porções
Views 194

ingredientes

  • 350 g de patinho moído
  • 2 pães de cachorro-quente
  • 1 ovo
  • 1 copo (200 ml) de leite
  • 3 dentes de alho
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • salsinha a gosto
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de molho inglês
  • azeite para untar

modo de preparo

  1. Tempere a carne moída com o alho picado, sal, pimenta, salsinha e molho inglês
  2. Reserve
  3. Esfarele e embeba os dois pães em um prato fundo com leite
  4. Junte a carne, a mistura do pão e acrescente um ovo
  5. Misture bem
  6. Unte um refratário de vidro com azeite (10 x 20 x 30 cm) e despeje a mistura uniformemente
  7. Leve ao forno pré aquecido a 240º C por 30minutos nesta mesma temperatura ou até perceber que a carne dourou e, ao espetar com um garfo, este não saia sujo
  8. Caso o refratário seja diferente, o tempo de forno pode mudar, mas é só ficar atento ao aspecto da carne
  9. Sirva quente no proprio refratário
  10. Pode acompanhar saladas e o tradicional arroz com feijão
  11. Obs

Comentarios

Uma nova versão de nossa Política de Cookies está disponível em nossa página Termos de Uso e Políticas de Privacidade.