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Bolo de nozes e açúcar mascavo sem ovos

por :
Bolo de nozes e açúcar mascavo sem ovos. Enviada por Ida e demora apenas 50 minutos.
Bolo de nozes e açúcar mascavo sem ovos
Preparo 50Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 3 xícaras de açúcar mascavo
  • 4 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 3 colheres de mel
  • 1 e 1/3 de xícara de leite morno
  • 1 xícara de nozes moída (em pedacinhos) ou castanha do Pará
  • 1 colher cheia de fermento
  • suco de 1 limão

modo de preparo

  1. Bata sempre na mão, nunca na batedeira
  2. Misture as nozes (se for castanha do Pará, coloque mais 1/3 de xícara de leite)
  3. Misture a margarina e o mel
  4. É uma massa cremosa e pesada, não fica líquida
  5. Esse bolo, por ser uma receita bem pesada, por isso cresce bem pouco
  6. Então pode colocar em uma forma alta e menor
  7. Quando a faca/palito sair limpo, está pronto
  8. Dica

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