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Paleta de cordeiro ao forno com batatas e alecrim

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Paleta de cordeiro ao forno com batatas e alecrim. Enviada por Jair e demora apenas 2 minutos.
Paleta de cordeiro ao forno com batatas e alecrim
Preparo 2Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 paleta de cordeiro
  • 6 batatas
  • 2 copos de vinho branco seco de boa qualidade
  • 1 cabeça de alho
  • 2 limões
  • 1/2 xícara de mel
  • 1 xícara de azeite de oliva de boa qualidade
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 ramilhetes de alecrim

modo de preparo

  1. Em uma assadeira grande coloque o cordeiro
  2. Coloque as batatas ao redor com casca e cortadas em meias luas
  3. Regue com azeite e acerte o sal
  4. Dependendo do tamanho da paleta pode precisar de mais de 1 hora de forno

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