Coalhada fresca superfácil

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Coalhada fresca superfácil. Enviada por Lourdes e demora apenas minutos.
Coalhada fresca superfácil
Preparo Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 2 litros de leite de vaca (fresco)
  • 1 pitada de sal
  • 1 fío de azeite de oliva

modo de preparo

  1. Coloque o litro de leite para coalhar no sol durante um ou dois dias no máximo
  2. Depois de escorrido, coloque essa massinha dentro de um recipiente, acrescente uma pitada de sal e o fío de azeite de oliva
  3. Pronto, já pode ser servido com torradinhas ou pão francês

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