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BOLO DE CARÁ COM ESPECIARIAS

por :
BOLO DE CARÁ COM ESPECIARIAS. Enviada por Miriam e demora apenas 50 minutos.
BOLO DE CARÁ COM ESPECIARIAS
Preparo 50Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de fubá
  • 100 g de manteiga
  • 1/2 kg de massa de cará ralado
  • 1/2 litro de leite
  • 4 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (café) de noz-moscada em pó
  • 1 colher (café) de cravo-em-pó

modo de preparo

  1. Bata bem os ovos com açúcar, manteiga e ao poucos acrescente o leite, fubá o cará, canela, noz
  2. Misture bem junte o fermento em pó e misture novamente
  3. Despeje em uma forma de bolo redonda e untada
  4. Leve para assar em forno médio, preaquecido por 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia limpo

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