Pavê de abacaxi

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Pavê de abacaxi. Enviada por Venceslau e demora apenas 15 minutos.
Pavê de abacaxi
Preparo 15Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 400 ml de leite ou (2 xícaras)
  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 1 colher (bem cheia) de amido
  • 50 g de coco ralado
  • 2 pacotes de bolacha maisena

modo de preparo

  1. Corte o abacaxi em cubos e leve ao fogo em 1 litro de água e 1 xícara de açúcar
  2. Depois de cozido retire toda água e reserve
  3. Em uma panela coloque o leite condensado, creme de leite, o leite e o amido
  4. Misture bem e leve ao fogo alto mexendo sempre até levantar fervura
  5. Retire do fogo e reserve
  6. Depois só polvilhar coco ralado e levar à geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro

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