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Bolo de polvilho doce

por :
Bolo de polvilho doce. Enviada por Matilda e demora apenas 15 minutos.
Bolo de polvilho doce
Preparo 15Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar demerara
  • 5 xícaras de polvilho doce

modo de preparo

  1. Bata os ovos na batedeira em modo pão de ló por 10 minutos mais ou menos
  2. Vá acrescentando aos poucos o açúcar
  3. Após acrescentar todo o açúcar bata por mais 1 ou 2 minutos
  4. Forre o fundo da forma com papel manteiga e unte com um pouco antes, para não ter risco de grudar
  5. Coloque o forno para aquecer por 10 minutos, coloque a forma e asse por mais ou menos 30 minutos, ou até dourar o bolo
  6. Espere esfriar e desenforme
  7. Sirva de morno pra frio

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