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Panqueca de banana

por :
Panqueca de banana. Enviada por Carlo e demora apenas 45 minutos.
Panqueca de banana
Preparo 45Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 banana média bem madura
  • 2 xícaras de trigo
  • 300 ml de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Deixe por último o fermento
  3. Unte uma frigideira com olho ou manteiga, bem pouco
  4. Aqueça a frigideira e colocar na massa de pouco em pouco no centro, não necessita espalhar a massa
  5. Você pode cobrir com 3 colheres (sopa) de mel

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