Manjar de coco com calda mousse de morango

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Manjar de coco com calda mousse de morango. Enviada por Selina e demora apenas 2 minutos.
Manjar de coco com calda mousse de morango
Preparo 2Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 400 ml de leite de coco
  • 600 ml de leite
  • 100 g de amido de milho 
  • 1 caixinha de creme de leite (opcional)
  • 200 g de coco ralado seco
  • 2 xícaras de açúcar refinado (pode ser substituído por 1 caixinha de leite condensado)
  • Calda 
  • 200 ml de Leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de pó para sorvete ou pó para sobremesa morango

modo de preparo

  1. Preparo
  2. Ligue o fogo médio e mexa até engrossar bem, adicione o creme de leite 
  3. Unte uma forma de furo no meio com óleo ou óleo de coco 
  4. Solte as laterais com os dedos desenforme e leve para gelar bem
  5. Num bowl coloque leite condensado junto com creme de leite, adicione 1 colher pó de sobremesa 
  6. Leve para gelar se preferir
  7.  

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