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Carne moída vegana

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Carne moída vegana. Enviada por Santiago e demora apenas 20 minutos.
Carne moída vegana
Preparo 20Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1/2 cebola
  • 8 dentes de alho
  • 1 xícara de proteína de soja texturizada
  • 4 xícaras de água
  • 1 colher de vinagre
  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • 300 g de azeitona
  • orégano a gosto
  • sal
  • óleo ou azeite

modo de preparo

  1. Ferva a proteína de soja texturizada em 3 xícaras de água e uma colher de vinagre
  2. Em uma panela acrescente o óleo, o sal a gosto e o alho
  3. Quando estiverem dourados, acrescente as azeitonas e o orégano
  4. Acrescente o tomate e o pimentão e deixe que cozinhem por 5 minutos
  5. Agora acrescente a proteína de soja e 1 xícara de água e deixe cozinhando até que a água seque por completo

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