Deixe por aproximadamente 30 minutos, se estiver duro, volte a cozinhar
Para refogar, pique 1 cebola e alho, deixe dourar, acrescente o colorau e depois o tomate picado, espere o tomate desmanchar um pouco e acrescente o frango, use a água reservada para refogar o frango
A quantidade de água não pode ser muita, tem que ser o suficiente para ajudar os ingredientes se juntarem ao frango, não é para virar sopa
Para o molho
Acrescente o frango desfiado e já refogado, misture bem e deixe apurar (ferver)
Para o macarrão
Cozinhe o macarrão por aproximadamente 8 minutos, espere escorrer, e regue com azeite extra virgem ou óleo até o macarrão ficar bem soltinho
Sirva no prato (individual) primeiro o macarrão, e depois o molho por cima, e rale um pouco de queijo
