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Flan de morango

por :
Flan de morango. Enviada por Dagmara e demora apenas 40 minutos.
Flan de morango
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 1 pacote de gelatina sem sabor (12 g)
  • Calda de morango
  • 1 caixa de morango fresco
  • suco de 1/2 limão
  • 1/2 xícara de açúcar cristal

modo de preparo

  1. Para preparar o flan
  2. Hidrate a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro
  3. Adicione a gelatina enquanto bate os demais ingredientes no liquidificador
  4. Despeje a mistura em forma com furo central previamente
  5. Leve para gelar
  6. Para o preparo da calda
  7. Deixe ferver até ficar com textura de xarope
  8. Fica uma calda grossinha mas com pedacinhos de morango
  9. Após uns 30 minutos de geladeira, desenforme o flan e adicione a calda de morango já fria

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