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Creme de milho saboroso

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Creme de milho saboroso. Enviada por Laerte e demora apenas 25 minutos.
Creme de milho saboroso
Preparo 25Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 lata de milho escorrido
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado

modo de preparo

  1. Bata o milho com o leite no liquidificador
  2. Em uma panela média coloque a manteiga e o azeite para esquentar
  3. Acrescente a cebola e o alho picado e deixe refogar por uns minutos
  4. Adicione a farinha de trigo e deixe dourar um pouco
  5. Misture o creme de milho com a cebola refogada
  6. Acrescente o tablete de caldo e o molho inglês
  7. Misture bem até dissolver completamente e deixe cozinhar por uns 10 minutos
  8. Se ficar muito espesso, acrescente um pouco de leite
  9. A mistura deve ficar cremosa
  10. Acrescente o creme de leite e o manjericão picado
  11. Misture tudo muito bem e desligue o fogo
  12. Sirva em seguida
  13. É um ótimo acompanhamento para bifes a milanesa de frango

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