Bolo pamonha sem glúten e sem lactose

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Bolo pamonha sem glúten e sem lactose. Enviada por Danica e demora apenas 45 minutos.
Bolo pamonha sem glúten e sem lactose
Preparo 45Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • OBS: utilizar a lata de milho como medidor
  • 3 ovos
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • a mesma lata de flocos de milho 
  • a mesma lata de açúcar
  • 1/2 lata de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes exceto o fermento no liquidificador
  2. Acrescente o fermento em pó
  3. Leve ao forno por cerca de 40 minutos
  4. Sirva quente ou frio

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