Farofa dos deuses

por : Fabiano

Preparo 50Min

Rendimento 10 Porções

ingredientes

Deixe a carne seca em um refratário com água de um dia para o outro
Tire também um pouco da gordura que juntar
E em uma panela de pressão, cozinhe a carne
Caso ainda esteje dura com esse tempo deixar mais 5 minutos
Assim que dourar o alho e a cebola junte o milho verde, a carne
Mexa e coloque um pouco de óregano, sal e pimenta a seu gosto
Se necessario, não coloque as 3 xícaras de farinha ou, se necessário, acrescente um pouco mais até o ponto (nem seco ,nem muito molhado
Assim que estiver no ponto,acrescente o cheiro