Farofa natalina

por : Carol

Farofa natalina

Preparo 40Min

Rendimento 10 Porções

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ingredientes

500 g de farofa
metade do maço de brócolis (picado)
1 cenoura média (ralada
100 g de bacon (cortado em cubos)
100 g de linguiça calabresa (cortado em cubos)
4 bananas fritas (cortadas em rodelas)
1 cebola média (picada)
250 g de uvas passas
300 ml de óleo para fritar as bananas
1 colher (sopa) de margarina
cheiro-verde a gosto

modo de preparo

Coloque o óleo em uma panela em fogo alto, deixe ficar bem quente
Em outra panela, com fogo médio, coloque a margarina o bacon e a calabresa para fritar
Desligue o fogo misture as bananas as uvas passas, o cheiro
Coloque em uma travessa e bom apetite

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