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Bolinho de mandioca crocante

por :
Bolinho de mandioca crocante. Enviada por Biatriz e demora apenas 30 minutos.
Bolinho de mandioca crocante
Preparo 30Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 500 g de mandioca
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • cheiro-verde, salsa, cebolinha, cebola a gosto
  • 1 colher (café) de alho desidratado 
  • 200 g de mussarela
  • sal a gosto
  • farinha de mandioca para empanar
  • óleo para fritar ou Airfryer (temperatura média
  • cubos de mussarela para rechear

modo de preparo

  1. Cozinhe a mandioca por 10 minutos
  2. Depois de frio coloque o ovo, a maisena, o alho e o cheiro
  3. Misture tudo até que fique uma massa consistente
  4. Você poderá fritar em óleo com a temperatura média ou na Airfryer
  5. Bom Apetite

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