Farofa agridoce da Deia

por : Daiane

Farofa agridoce da Deia

Preparo 30Min

Rendimento 15 Porções

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ingredientes

3 ovos
2 calabresas picadas em cubos
200 g de bacon sem o couro cortados cubinho
2 cebolas picadas
alho e sal a gosto
1 cenoura ralada
100 de azeitonas pretas cortadas
10 metades de pêssegos em calda sem a calda cortado em cubos
100 g de uva passa (opcional)
1 pacote de farinha temperada

modo de preparo

Coloque em uma panela a manteiga, o alho e o sal e frite com a calabresa e o bacon
Mexa em fogo baixo por dois minutos, desligue e depois desse tempo, adicione as frutas cortadas em cubos e a uva passa

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