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Sonho de padaria na travessa

por :
Sonho de padaria na travessa. Enviada por Wilson e demora apenas 50 minutos.
Sonho de padaria na travessa
Preparo 50Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 9 ovos
  • 1 + 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 2 + 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 100 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 600 g de doce de leite

modo de preparo

  1. Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar
  2. Vá colocando o açúcar aos poucos
  3. Adicione a essência de baunilha e bata mais um pouco
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos
  5. Bata até formar uma massa homogênea
  6. Transfira para uma travessa untada e enfarinhada
  7. Leve ao forno preaquecido (180° C) por 25 minutos
  8. Faça uma calda com água e açúcar
  9. Leve os dois ingredientes ao fogo e espere o açúcar derreter
  10. Retire a  massa do forno e corte em em duas partes
  11. Coloque a base na travessa e molhe com a calda
  12. Adicione o doce de leite e feche com a outra parte da massa
  13. Finalize com açúcar de confeiteiro

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