Ramen de camarão

por :
Ramen de camarão. Enviada por Edgar e demora apenas 25 minutos.
Ramen de camarão
Preparo 25Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 300 g de camarão
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 50 g de salada (alface, cenoura, repolho)
  • cebolinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1/2 colher (sopa) de molho chili
  • 950 ml de caldo de frango
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de alho em pó
  • 1/2 colher (sopa) de gengibre em pó
  • 2 ovos
  • 55 g de macarrão ramen

modo de preparo

  1. Aqueça 1 colher de óleo em uma panela grande em fogo médio
  2. Vire de minuto em minuto até atingir o ponto desejado
  3. Acrescente a outra colher de óleo na panela, eleve o fogo para médio alto e coloque a salada, a cebolinha, a cebola e o molho chili na panela
  4. Coloque o caldo de frango, o molho de soja, o alho em pó e o gengibre em pó na panela
  5. Coloque os dois ovos sem casca separadamente na panela
  6. Retire os ovos e separe
  7. Coloque o macarrão e o camarão na panela
  8. Sirva a gosto

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