Cheesecake de ricota com calda de morango

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Cheesecake de ricota com calda de morango. Enviada por Ingo e demora apenas 30 minutos.
Cheesecake de ricota com calda de morango
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de margarina
  • 4 colheres de crem de leite
  • Recheio
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de ricota
  • 2 colheres de requeijao ou cream cheese
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • Calda
  • 1 caixa de morangos
  • 2 colheres de açúcar

modo de preparo

  1. Massa
  2. Se necessário, acrescente margarina até dar o ponto
  3. Recheio
  4. leve para assar por 20 a 30 minutos para saber se está pronto
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira, cubra com calda de morangos e sirva
  6. Pique os morangos e leve ao fogo com o açúcar até criar uma calda
  7. Dica

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