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Sobremesa delicia de abacaxi

por :
Sobremesa delicia de abacaxi. Enviada por Tancredo e demora apenas 15 minutos.
Sobremesa delicia de abacaxi
Preparo 15Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 2 caixa de leite condensado
  • 2 creme de leite
  • 2 medidas de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 6 gemas de ovo
  • 2 creme de Leite
  • 1 colher de baunilha
  • 2 colheres bem cheia de amido de milho
  • 1 chantili de pacote

modo de preparo

  1. Para fazer o creme
  2. Desmanche o amido em um pouco de leite e misture
  3. Leve ao fogo até engrossar, deixando por uns 5 minutos para ficar bem cozido, após engrossar e por último coloque o creme de leite
  4. Para o recheio
  5. Coloque 1 xícara de açúcar e leve ao fogo até reduzir a quantidade de líquido do abacaxi
  6. Aproximadamente 10 minutos de cozimento
  7. Escorra em uma peneira e reserve
  8. Bata o chantili conforme indica no verso da embalagem comprada
  9. Para a montagem
  10. Em seguida coloque o chantili cobrindo tudo e só enfeitar da maneira que desejar
  11.  
  12. Essa receita sempre é um sucesso, pois não é muito doce e encontra o equilíbrio entre o creme e o abacaxi

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