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Geladinho de tapioca com coco

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Geladinho de tapioca com coco. Enviada por Nereu e demora apenas 1 minutos.
Geladinho de tapioca com coco
Preparo 1Min
Rendimento 30 Porções
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ingredientes

  • 1 coco seco ralado
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 copo (americano) de tapioca em grãos
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • 1,8 litros de água morna

modo de preparo

  1. Descasque e rale o coco seco
  2. Coloque no liquidificador com 1 litro de água morna e bata bastante para o bagaço ficar fininho
  3. Acrescente a tapioca, o leite condensado, a pitada de sal, o leite em pó e o restante da água
  4. Caso não dê tudo no liquidificador, bata em 2 vezes
  5. Coloque no congelador, espere endurecer e sirva
  6. O sal acentua o sabor do coco

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