Macarrão à bolonhesa gratinado

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Macarrão à bolonhesa gratinado. Enviada por Dagmar e demora apenas 45 minutos.
Macarrão à bolonhesa gratinado
Preparo 45Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 500 g de macarrão
  • 500 g de carne moída
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) sal
  • 1 colher (chá) açúcar
  • 2 colher (sopa) azeite
  • 1 cebola de cabeça
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 lata de milho verde
  • 10 azeitonas
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 2 tomates

modo de preparo

  1. Pique a cebola, doure no alho socado com o sal, mexendo para não queimar
  2. Misture a carne moída e deixe cozinhar
  3. Adicione os tomates picados, o extrato de tomate, as azeitonas picadas, o milho verde, o cheiro
  4. Mexa bem e deixe cozinhar por uns 20 minutos em fogo médio
  5. Prepare o macarrão
  6. Em uma travessa coloque o macarrão, misture o molho ao macarrão, salpique queijo por cima e leve ao forno para gratinar

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