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Farofa de banana fácil e rápida

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Farofa de banana fácil e rápida. Enviada por Angelita e demora apenas 30 minutos.
Farofa de banana fácil e rápida
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 5 bananas prata cortadas em meia lua
  • 100 g de passas branca
  • 200grs de bacon
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de olho amassado
  • 3 ovos
  • 1 pacote de farofa temperada
  • 1 colher cheia de manteiga
  • 1 colher de azeite
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Aqueça a panela com o azeite, coloque o bacon para fritar e doure a cebola e o alho
  2. Com os ovos fritos, acrescente as passas, as bananas e a manteiga
  3. Após derreter a manteiga desligue o fogo e acrescente a farinha aos poucos 

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