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Spaghetti ao vinho do chef Mac

por :
Spaghetti ao vinho do chef Mac. Enviada por Gizelda e demora apenas 40 minutos.
Spaghetti ao vinho do chef Mac
Preparo 40Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 500 g de spaghetti n°8
  • 600 ml de água
  • 600 ml de vinho tinto seco
  • sal a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 6 a 10 dentes de alho picados
  • azeite a gosto
  • 1 cebola bem picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • tomates cereja para decorar
  • alecrim a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • manjericão a gosto
  • orégano a gosto
  • queijo parmesão ralado a gosto

modo de preparo

  1. Ferva a água com sal e óleo e inicie o cozimento do macarrão
  2. Macarrão cozido, escorra e passe rapidamente pela torneira e reserve
  3. Tempere o macarrão com as ervas e a pimenta
  4. Polvilhe o queijo e sirva quente
  5. Sirva acompanhado de vinho

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