Farofa fria de Natal

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Farofa fria de Natal. Enviada por Raul e demora apenas 10 minutos.
Farofa fria de Natal
Preparo 10Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 cebola média bem picadinha
  • 1 tomate picadinho
  • 30 azeitonas
  • 3 cenouras raladas
  • 100 ml de azeite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 pimentão médio picadinho
  • 1/2 kg de bacon frito
  • 500 g farofa pronta
  • uva passa (opcional)
  • salsinha e cebolinha a gosto
  • 300 g de maionese

modo de preparo

  1. Em uma vasilha grande coloque o pimentão, a cebola, o tomate e a azeitona
  2. Em seguida coloque o azeite e a maionese e mexa
  3. Pronto
  4. Uma dica é fazer uma noite antes e deixar na geladeira, vai ficar com um cheirinho delicioso

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