Salpicão de kani kama

por :
Salpicão de kani kama. Enviada por Vanderlei e demora apenas 15 minutos.
Salpicão de kani kama
Preparo 15Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 200 g de kani kama desfiado
  • 1 cenoura média ralada
  • 2 talos de salsão cortado
  • 2 maçãs picadas
  • 1 lata de palmito fatiado fino (também pode desfiar)
  • 1 lata de milho (fizemos com minimilho, nesse caso, cortado em tiras)
  • 1 vidro de champignon cortado em lâminas
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (café) de alho ralado
  • cebolinha e salsinha picadas a gosto
  • suco de um limão
  • 1 colher (café) de mostarda
  • 200 g de maionese
  • batata-palha para enfeitar 

modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes (menos a batata palha), deixando o suco de limão e a maionese para o final
  2. Essa receita é muito simples, leve e gostosa

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