Petit gateau Romeu e Julieta

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Petit gateau Romeu e Julieta. Enviada por Marta e demora apenas 45 minutos.
Petit gateau Romeu e Julieta
Preparo 45Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 200 g de queijo gruyère Président
  • 100 g de manteiga Président
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 100 g de açúcar
  • 30 g de farinha
  • 100 g de goiabada
  • 100 ml de água
  • 100 ml de vinho tinto

modo de preparo

  1. Leve o queijo e a manteiga para derreter em banho
  2. Bata bem os ovos com o açúcar na batedeira e, ao finalizar, acrescente a farinha e o queijo derretido com a manteiga e mexa até obter uma mistura homogênea
  3. Leve para a geladeira para gelar por 30 minutos
  4. Leve a goiabada, o vinho tinto e a água para o fogo
  5. Receita enviada por Felipe Malacrida Rumão dos Santos

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