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Costelinha na cebola

por :
Costelinha na cebola. Enviada por Leila e demora apenas 40 minutos.
Costelinha na cebola
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg costelinha de porco
  • 1 cebola grande picada em cubos médios
  • 2 dentes de alho grandes bem socados com pouco sal
  • 3 colheres (sopa) molho shoyu
  • 2 colheres (sopa) rasas de óleo
  • 1 colher (sopa) rasa de colorau
  • 1 pitada generosa de orégano

modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o alho, o colorau, orégano e o molho
  2. Adicione a carne e misture bem, reserve
  3. Em uma panela média, coloque o óleo e a cebola picada
  4. Tampe e deixe cozinhar
  5. Vá virando a carne até que a água da cebola seque
  6. A carne então estará cozida e frita, bem dourada
  7. Pronta pra servir

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