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Sobrecoxas assadas com mostarda

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Sobrecoxas assadas com mostarda. Enviada por Enola e demora apenas 45 minutos.
Sobrecoxas assadas com mostarda
Preparo 45Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 6 a 8 sobrecoxas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • fio de azeite
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 1/2 colher (chá) de tomilho desidratado
  • 1/2 colher (chá) de manjericão
  • 30 ml (aproximadamente) de vinagre vermelho
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon

modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes em uma vasilha e deixe marinando por pelo menos 30 minutos
  2. Cubra com papel
  3. Retire o papel

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