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Torta de bacalhau com requeijão

por :
Torta de bacalhau com requeijão. Enviada por Ceres e demora apenas 30 minutos.
Torta de bacalhau com requeijão
Preparo 30Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de bacalhau
  • 1,5 kg de batata
  • 3 caixas de creme de leite
  • 2 copos de requeijão Président
  • 1 pacote de queijo parmesão Président (100 g)
  • 300 g de mussarela Président ralada
  • temperos como tomate, cebola, salsinha a gosto
  • azeitonas pretas
  • manteiga Président
  • farinha de rosca
  • 1 xícara de leite 

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas em água e uma pitada de sal
  2. Passe esse purê na peneira e coloque um pouco de queijo parmesão na misture
  3. Dessalgue o bacalhau e deixe ele em lasca e reserve
  4. Coloque todo o purê, arrume direitinho por cima do purê coloque o bacalhau
  5. Leve ao fogo, assim que começar a ferver apague e jogue por cima do bacalhau
  6. Tire e salpique salsinha por cima
  7. Receita enviada por Glaucia Marques 

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